ទឹកសំបកស្លឹកអាឡូវ៉េរ៉ាសុទ្ធបែបសរីរាង្គ (កម្រិតស្នូល បង្រួម និងដោះពណ៌)

បរិយាយផលិតផល

ទឹកសំបកស្លឹកអាឡូវ៉េរ៉ាសុទ្ធបែបសរីរាង្គគឺជាវត្ថុធាតុដើមអាឡូវ៉េរ៉ាសុទ្ធបែបបង្រួម និងដោះពណ៌កម្រិតស្នូល ដែលត្រូវបានផលិតឡើងដោយបច្ចេកវិទ្យាកំដៅ UHT និងបំពេញដបបែបអាសេពីសុទ្ធដោយមិនមានមេរោគ ដែលមានគុណភាពស្ថិរភាព និងសុវត្ថិភាពខ្ពស់។ ផលិតផលនេះអាចប្រើជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់អាហារបំប៉នសុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ហើយក៏អាចប្រើបានយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងរូបមន្តផលិតផលថែរក្សាស្បែក និងផលិតផលថែរក្សាមុខសក់ផងដែរ។ សុទ្ធតែស្តង់ដារគ្រប់មុខគ្រប់យ៉ាង ដែលរក្សាបាននូវសារធាតុសកម្មដែលមានប្រសិទ្ធភាពរបស់អាឡូវ៉េរ៉ា និងត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរឹងលើការបំពាក់សារធាតុបំពុលដែលគ្មានប្រយោជន៍ ដើម្បីផ្តល់ជាវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិដែលអាចទុកចិត្តបានសម្រាប់ផលិតផលថែរក្សាសុខភាពគ្រប់ប្រភេទ។

ការពន្យល់ពីបច្ចេកវិទ្យាស្នូល

ផលិតផលនេះប្រើបច្ចេកវិទ្យាកំដៅ UHT ដែលជាបច្ចេកវិទ្យាកំដៅឆាប់រហ័សក្នុងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ដែលអាចសម្លាប់មេរោគក្នុងវត្ថុធាតុដើមក្នុងរយៈពេលខ្លីបំផុត ខណៈដែលរក្សាបាននូវសារធាតុសកម្មក្នុងទឹកសំបកស្លឹកអាឡូវ៉េរ៉ាយ៉ាងអតិបរមា ជៀសវាងការបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹម និងការបំបែកសារធាតុដែលបណ្តាលមកពីវិធីសាស្រ្តកំដៅបែបបុរាណ។ រួមជាមួយបច្ចេកវិទ្យាបំពេញដបបែបអាសេពីសុទ្ធដោយមិនមានមេរោគ ដែលបំពេញដបផលិតផលក្នុងបរិយាកាសសុទ្ធដោយមិនមានមេរោគ ដែលបានកាត់បន្ថយយ៉ាងច្រើននូវហានិភ័យនៃការបំពាក់មេរោគឡើងវិញ ធានាបាននូវគុណភាព និងសុវត្ថិភាពដែលស្ថិរភាពក្នុងរយៈពេលផ្ទុក ដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមសារធាតុការពារមេរោគបន្ថែមទៀត ដើម្បីរក្សាភាពបរិសុទ្ធរបស់ផលិតផល។

ស្តង់ដារសារធាតុសំខាន់ៗ

1. អាស៊ីតម៉ាន់ណូសាច់ក្រៅអាស៊ីត ≥9000mg/L; នៅពេលបង្រួមទឹកសំបកស្លឹកអាឡូវ៉េរ៉ា ដល់ស្រទាប់ដើម 1:1 អាស៊ីតម៉ាន់ណូសាចៃអាស៊ីត ≥10000mg/L
2. កម្រិតអាលូវ៉េរ៉ានីន <0.1mg/L; នៅពេលបង្រួមទឹកសំបកស្លឹកអាឡូវ៉េរ៉ា ដល់ស្រទាប់ដើម 1:1 អាលូវ៉េរ៉ានីន ≤10mg/kg
3. អាស៊ីតឡាក់ទិក <100mg/L (នៅពេលបង្រួមទឹកសំបកស្លឹកអាឡូវ៉េរ៉ា ដល់ស្រទាប់ដើម 1:1); នៅពេលបង្រួមទឹកសំបកស្លឹកអាឡូវ៉េរ៉ា ដល់ស្រទាប់ដើម 1:1 អាស៊ីតឡាក់ទិក <20mg/L
4. កម្រិតអូ-អាស៊ីត ≥90000mg/kg (នៅពេលបង្រួមទឹកសំបកស្លឹកអាឡូវ៉េរ៉ា ដល់ស្រទាប់ដើម 1:1); នៅពេលបង្រួមទឹកសំបកស្លឹកអាឡូវ៉េរ៉ា ដល់ស្រទាប់ដើម 1:1 អូ-អាស៊ីត ≥500mg/kg

គុណសម្បត្តិស្នូល

1. គុណភាពបរិសុទ្ធបែបសរីរាង្គ: ជាទឹកសំបកស្លឹកអាឡូវ៉េរ៉ាសុទ្ធបែបសរីរាង្គ វត្ថុធាតុដើមមកពីដំណាំអាឡូវ៉េរ៉ាដែលដាំដុះតាមបែបសរីរាង្គ ដែលធានាបាននូវភាពបរិសុទ្ធធម្មជាតិនៅត្រង់ប្រភព ដោយគ្មានកាត់ស្រោចថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ឬការបំពាក់សារធាតុគីមី ដែលស្របតាមស្តង់ដារវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតផលសុខភាពកម្រិតខ្ពស់។
2. កម្រិតបង្រួម និងដោះពណ៌កម្រិតស្នូល: បន្ទាប់ពីការបង្រួម កម្រិតសារធាតុសកម្មកាន់តែខ្ពស់ ហើយបច្ចេកវិទ្យាដោះពណ៌បានយកចេញនូវសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិក្នុងទឹកសំបកស្លឹកអាឡូវ៉េរ៉ា ដែលសមស្របនឹងតម្រូវការរូបមន្តផលិតផលថែរក្សាស្បែកពណ៌ស្រាលជាច្រើន ដែលបានពង្រីកវិសាលភាពការប្រើប្រាស់របស់ផលិតផល។
3. ការត្រួតពិនិត្យសារធាតុបំពុលយ៉ាងតឹងរឹង: កម្រិតអាលូវ៉េរ៉ានីន <0.1mg/L ដែលទាបជាងស្តង់ដារកម្រិតអាលូវ៉េរ៉ានីនបែបប្រក្រតី ដែលជៀសវាងការប៉ះពាល់ដែលអាចបណ្តាលមកពីអាលូវ៉េរ៉ានីន និងបង្កើនសុវត្ថិភាពផលិតផល ដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែក និងអាហារបំប៉នបែបផ្ទៃក្នុង។
4. ការកំដៅសម្លាប់មេរោគ និងការរក្សាភាពស្រស់ថ្មីដ៏មានប្រសិទ្ធភាព: បច្ចេកវិទ្យាកំដៅ UHT រួមជាមួយបច្ចេកវិទ្យាបំពេញដបបែបអាសេពីសុទ្ធដោយមិនមានមេរោគ ដែលធានាបាននូវសុវត្ថិភាពបែបអាសេពីសុទ្ធដោយមិនមានមេរោគ ខណៈដែលរក្សាបាននូវសារធាតុចិញ្ចឹមសកម្មក្នុងអាឡូវ៉េរ៉ា ដែលធ្វើឱ្យផលិតផលមានស្ថិរភាពខ្ពស់ និងរក្សាបាននូវរយៈពេលផ្ទុកយូរ។
5. ការប្រើប្រាស់ច្រើនទីតាំង: អាចប្រើបានទាំងជាវត្ថុធាតុដើមអាហារបំប៉នសុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងជាវត្ថុធាតុដើមផលិតផលថែរក្សាស្បែក និងផលិតផលថែរក្សាមុខសក់ ដែលបំពេញតម្រូវការវត្ថុធាតុដើមនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ និងមានកម្មវិធីប្រើប្រាស់ដ៏ទូលំទូលាយ។

តម្លៃស្នូលរបស់ផលិតផល

1. កម្រិតអាស៊ីតម៉ាន់ណូសាចៃអាស៊ីតខ្ពស់ ដែលផ្តល់សារធាតុសកម្មស្នូលសម្រាប់អាហារបំប៉នសុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ដែលជួយសម្រួលដល់ការប្រមូលផ្តុំបាក់តេរីក្នុងពោះវៀន និងបំពេញតម្រូវការសុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
2. កម្រិតអាលូវ៉េរ៉ានីនទាបខ្លាំង ដែលកាត់បន្ថយការប៉ះពាល់ដែលអាចបណ្តាលមកពីផលិតផលបែបផ្ទៃក្នុង និងបង្កើនសុវត្ថិភាពក្នុងការប្រើប្រាស់ផលិតផលថែរក្សាស្បែក និងផលិតផលថែរក្សាមុខសក់ ដែលសមស្របនឹងតម្រូវការរបស់អ្នកដែលមានស្បែកស្រស់ស្អាត និងស្បែកស្រួលបំផុត។
3. ការបញ្ជាក់បែបសរីរាង្គ និងបច្ចេកវិទ្យាត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរឹង ដែលបង្កើនតម្លៃគុណភាពផលិតផលចុងក្រោយ និងបង្កើនការប្រកួតប្រជែងនៅលើទីផ្សារ។
4. ការបង្រួម និងដោះពណ៌ ដែលកាត់បន្ថយបរិមាណវត្ថុធាតុដើមដែលត្រូវបន្ថែមក្នុងរូបមន្តផលិតផល និងកាត់បន្ថយថ្លៃវត្ថុធាតុដើមក្នុងដំណើរការផលិត។

ក្រុមគោលដៅ

ក្រុមហ៊ុនផលិតអាហារបំប៉ន ក្រុមហ៊ុនផលិតអាហារមានមុខងារ ក្រុមហ៊ុនផលិតផលថែរក្សាស្បែក ក្រុមហ៊ុនផលិតផលថែរក្សាមុខសក់ ក្រុមហ៊ុនជំនួញវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិ និងក្រុមហ៊ុនផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលសុខភាពឆ្លងដែន។

កម្មវិធីប្រើប្រាស់

នៅក្នុងវិស័យអាហារសុខភាព ផលិតផលនេះអាចប្រើបានសម្រាប់ផលិតអាហារបំប៉នសុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ដូចជាគ្រាប់អាឡូវ៉េរ៉ា ឬទឹកផឹកអាឡូវ៉េរ៉ា ដែលប្រើប្រាស់កម្រិតអាស៊ីតម៉ាន់ណូសាចៃអាស៊ីតខ្ពស់ ដើម្បីសម្រួលដល់មុខងារពោះវៀន និងផ្តល់ការគាំទ្រសុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារបែបធម្មជាតិដល់អ្នកប្រើប្រាស់។ នៅក្នុងវិស័យថែរក្សាស្បែក អាចបន្ថែមក្នុងផលិតផលដូចជាក្រែមផ្ទាល់ស្បែក ម៉ាសបិទមុខបំបាត់ការរលាក ឬទឹកបំបាត់ការរលាក ដោយប្រើលក្ខណៈសម្បត្តិផ្ទាល់ស្បែក និងបំបាត់ការរលាករបស់អាឡូវ៉េរ៉ា ដើម្បីផ្តល់សំណើម និងការបំបាត់ការរលាកស្បែក។ នៅក្នុងវិស័យថែរក្សាមុខសក់ អាចប្រើបានក្នុងរូបមន្តផលិតផលដូចជាទឹកកក់សក់ សារធាតុបំបាត់ការរលាកសក់ ឬម៉ាសបិទសក់ ដែលជួយសម្រួលបញ្ហាសក់ស្ងួត និងសក់រឹង ដែលបង្កើនភាពទន់រលោង និងភាពភ្លឺរលោងរបស់សក់ ខណៈដែលលក្ខណៈមិនប៉ះពាល់ដែលអាចបណ្តាលមកពីសក់ស្រួលបំផុត ក៏សមស្របសម្រាប់អ្នកដែលមានស្បែកក្បាលស្រួលបំផុតផងដែរ។

ការដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមក្នុងឧស្សាហកម្ម

1. ដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមក្នុងឧស្សាហកម្មដែលបណ្តាលមកពីកម្រិតអាលូវ៉េរ៉ានីនខ្ពស់នៅក្នុងវត្ថុធាតុដើមអាឡូវ៉េរ៉ាបែបប្រក្រតី ដែលធ្វើឱ្យផលិតផលបែបផ្ទៃក្នុងមានការប៉ះពាល់ខ្លាំង និងផលិតផលថែរក្សាស្បែកងាយបង្កើតការរលាកស្បែក ដោយកម្រិតអាលូវ៉េរ៉ានីន <0.1mg/L ដែលបង្កើនសុវត្ថិភាពយ៉ាងខ្លាំង។
2. ដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមដែលបណ្តាលមកពីការបាត់បង់សារធាតុសកម្មដែលបណ្តាលមកពីវិធីសាស្រ្តកំដៅបែបបុរាណ ដោយបច្ចេកវិទ្យាកំដៅ UHT ដែលរក្សាបាននូវសារធាតុសកម្មដូចជាអាស៊ីតម៉ាន់ណូសាចៃអាស៊ីត ដែលធ្វើឱ្យផលិតផលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។
3. ដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមដែលបណ្តាលមកពីពណ៌ស្លឹកអាឡូវ៉េរ៉ាដែលខ្លាំង ដែលមិនអាចសមស្របនឹងរូបមន្តផលិតផលថែរក្សាស្បែក និងផលិតផលថែរក្សាមុខសក់ពណ៌ស្រាល ដោយការដោះពណ៌ ដែលធ្វើឱ្យផលិតផលអាចប្រើបានយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែក និងផលិតផលថែរក្សាមុខសក់ពណ៌ស្រាល។
4. ដោះស្រាយហានិភ័យនៃការបំពាក់សារធាតុគីមី ឬការបំពាក់សារធាតុគីមីដែលបណ្តាលមកពីវត្ថុធាតុដើមមិនបែបសរីរាង្គ ដោយការបញ្ជាក់បែបសរីរាង្គ ដែលស្របតាមស្តង់ដារគុណភាពផលិតផលសុខភាពកម្រិតខ្ពស់ ដែលជួយផលិតផលចុងក្រោយឆ្លងកាត់ការត្រួតពិនិត្យទីផ្សារយ៉ាងតឹងរឹង។

សំណួរដែលគេសួរជាញឹកញាប់ FAQ

Q1: ហេតុអ្វីកម្រិតអាលូវ៉េរ៉ានីនរបស់ទឹកសំបកស្លឹកអាឡូវ៉េរ៉ាសុទ្ធបែបសរីរាង្គនេះទាបមែន?A: ផលិតផលនេះប្រើបច្ចេកវិទ្យាបំប៉នពិសេស ដែលយកចេញនូវសារធាតុអាលូវ៉េរ៉ានីនពីទឹកសំបកស្លឹកអាឡូវ៉េរ៉ា ដែលធ្វើឱ្យកម្រិតអាលូវ៉េរ៉ានីនស្ថិតក្នុងកម្រិត <0.1mg/L ដែលបង្កើនសុវត្ថិភាពយ៉ាងខ្លាំង និងបង្កើនសុវត្ថិភាពក្នុងការប្រើប្រាស់ផលិតផលបែបផ្ទៃក្នុង និងផលិតផលបែបក្រៅផ្ទៃក្នុង។Q2: តើកម្រិតបង្រួមរបស់ផលិតផលនេះមានប៉ុន្មាន?A: ផលិតផលនេះជាប្រភេទបង្រួមកម្រិតស្នូល ដែលនៅពេលបង្រួមទឹកសំបកស្លឹកអាឡូវ៉េរ៉ា ដល់ស្រទាប់ដើម 1:1 ស្តង់ដារសារធាតុគ្រប់មុខនឹងត្រូវបានកែប្រែតាមការបង្រួម ដែលអាចស្វែងយល់បានពីប៉ារ៉ាម៉ែត្រសារធាតុសំខាន់ៗរបស់ផលិតផល ដើម្បីបំពេញតម្រូវការកម្រិតសារធាតុក្នុងរូបមន្តផលិតផលផ្សេងៗ។Q3: តើផលិតផលនេះសមស្របសម្រាប់ផលិតផលថែរក្សាស្បែកសម្រាប់អ្នកដែលមានស្បែកស្រួលបំផុតដែរឬទេ?A: បាទ ផលិតផលមានកម្រិតអាលូវ៉េរ៉ានីនទាបខ្លាំង និងត្រូវបានបំប៉នដោយបច្ចេកវិទ្យាបំប៉នយ៉ាងតឹងរឹង ដែលធ្វើឱ្យការប៉ះពាល់មានកម្រិតទាបបំផុត ដែលសមស្របនឹងតម្រូវការរូបមន្តផលិតផលថែរក្សាស្បែកសម្រាប់អ្នកដែលមានស្បែកស្រួលបំផុត ដែលអាចផ្តល់ការថែរក្សាសំណើម និងការបំបាត់ការរលាកស្បែកបែបស្រាល។Q4: តើលក្ខខណ្ឌផ្ទុករបស់ផលិតផលនេះមានអ្វីខ្លះ?A: ដោយសារតែប្រើបច្ចេកវិទ្យាកំដៅ UHT និងបំពេញដបបែបអាសេពីសុទ្ធដោយមិនមានមេរោគ ផលិតផលអាចផ្ទុកនៅសីតុណ្ហភាពបរិយាកាសធម្មតា ដោយចៀសវាងពន្លឺថ្ងៃ និងបរិយាកាសក្តៅ ហើយបន្ទាប់ពីបើកដប ត្រូវផ្ទុកក្នុងទូរទឹកកក និងប្រើប្រាស់ឱ្យបានឆាប់ ដើម្បីរក្សាបាននូវសារធាតុសកម្ម និងគុណភាពរបស់ផលិតផល។