
-
តើត្រូវដោះស្រាយយ៉ាងណាចំពោះករណីមានចម្ងល់ ឬបណ្តឹងអំពីគុណភាពបន្ទាប់ពីបញ្ជូន?
+សេវាកម្មបន្ថែមដែលមានតម្លៃ រួមមានការសាកល្បងបច្ចេកទេស ការតាមដានក្រោយការលក់ និងការធានាផ្គត់ផ្គង់; គ្រប់កញ្ចប់មានភ្ជាប់ជាមួយ COA និងកំណត់ត្រាបញ្ជាទិញ ដែលអាចតាមដានបានដល់កញ្ចប់ជាក់លាក់ ដើម្បីកំណត់ទីតាំង និងដោះស្រាយបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ -
ផលិតផលស្របតាមស្តង់ដារណាខ្លះ?
+សម្រាប់កម្រិតអាហារ យោងទៅតាម QB/T 2489-2018 ហើយសម្រាប់កម្រិតគ្រឿងសំអាង យោងទៅតាម QB/T 2488-2006; ព្រមទាំងបានឆ្លងកាត់វិញ្ញាបនបត្រប្រព័ន្ធបច្ចេកវិទ្យា FSSC22000 (រួមទាំង ISO 22000:2018)។ -
តើត្រូវគ្រប់គ្រងកម្រិតដែលកំណត់នៃអាលូអុីន (Aloin) ជាដើមយ៉ាងដូចម្តេច?
+អាឡូអ៊ីនត្រូវបានត្រួតពិនិត្យតាមកម្រិតដោយផ្អែកលើវិស័យប្រើប្រាស់ និងប្រភេទផលិតផល៖ ផលិតផលចំណីអាហារសម្រេច <10ppm (0.001%) ហើយប្រសិនបើទាបជាង 1ppm អាចលើកលែងពីការបញ្ជាក់ថា “គួរជៀសវាងសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ” ។ ផលិតផលគ្រឿងសំអាងត្រូវឆ្លងកាត់ការវាយតម្លៃសុវត្ថិភាពទាំងមូលដ្ឋានតាម «លក្ខណៈបច្ចេកទេសសុវត្ថិភាពផលិតផលគ្រឿងសំអាង» ។ ផលិតផលសុខភាពត្រូវចុះបញ្ជី និងកំណត់កម្រិតបរិមាណប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃឱ្យច្បាស់លាស់ ចំណែកឯឱសថដែលជាសារធាតុឱសថចិនតាមច្បាប់ ត្រូវអនុវត្តតាមការណែនាំរបស់គ្រូពេទ្យ។ សម្រាប់កម្រិតចំណីអាហារ ត្រូវអនុវត្តតាមស្តង់ដារ QB/T 2489-2018 (អាឡូអ៊ីនកម្រិតដែលបានដកពណ៌ ≤0.1mg/L និងកម្រិតដែលមិនបានដកពណ៌ ≤7.0mg/L) ។ សម្រាប់កម្រិតគ្រឿងសំអាង ត្រូវអនុវត្តតាមស្តង់ដារ QB/T 2488-2006 (កម្រិតដែលបានដកពណ៌នៅក្នុងទឹកជ័រ ≤10mg/L) ។ ដំណើរការទាំងមូលដ្ឋានត្រូវបានធ្វើឡើងដោយប្រើប្រាស់កាបូនសកម្មសម្រាប់ដកពណ៌ និងប្រើប្រាស់ដីស៊ីលីកាតជាជំនួយក្នុងការចម្រាញ់ ដោយមានការត្រួតពិនិត្យគ្រប់ដំណាក់កាល។ -
តើត្រូវការរៀបចំភាពស្របច្បាប់អ្វីខ្លះដើម្បីនាំចេញទៅអឺរ៉ុប និងអាមេរិក? តើអ្នកអាចផ្តល់ជូនបានទេ?
+សេវាកម្មគុណភាពទាំងមូលដ្ឋានបានត្រូវបំពេញតាមតម្រូវការនៃការចូលទីផ្សារនៅសហភាពអឺរ៉ុប សហរដ្ឋអាមេរិក អាស៊ីអាគ្នេយ៍ មជ្ឈិមបូព៌ា និងតំបន់ផ្សេងទៀត។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ២០០៣ យើងបានបន្តរក្សាទុកវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គរបស់សហភាពអឺរ៉ុប (ECOCERT) វិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក (USDA) និង FSSC22000 ដោយធ្វើការត្រួតពិនិត្យប្រចាំឆ្នាំជាបន្តបន្ទាប់។ គ្រប់ដុំផលិតផលត្រូវបានផ្តល់នូវរបាយការណ៍ត្រួតពិនិត្យតាមច្បាប់ ដែលបំពេញតាមតម្រូវការនៃការបំពេញពន្ធនាំចេញ និងការចូលរួមក្នុងផ្សារទំនើប។ ក្រៅពីនេះ យើងក៏បានបើកការបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីការបញ្ចៀសបទប្បញ្ញត្តិខ្មៅនៃការធ្វើពាណិជ្ជកម្មនាំចេញផងដែរ។ -
តើអាចផ្តល់គំរូដល់ខ្ញុំមុនពេលបញ្ជាទិញទេ?
+គាំទ្រការបញ្ជូនសំណាកដោយឥតគិតថ្លៃ + របាយការណ៍ធ្វើតេស្តភាគីទីបី អាចបង្កើតសំណាកតាមសូចនាករតាមតម្រូវការរូបមន្ត។ -
តើដំណើរការសហការពីការប្រឹក្សាយោបល់រហូតដល់ការផ្តល់ជូនមានទំរង់យ៉ាងដូចម្តេច?
+ផ្អែកលើខ្សែសង្វាក់តម្រង់ទិស និងបទដ្ឋានការបញ្ជូនចេញរបស់ enneas ៧ ជំហាន៖ ① កំណត់ត្រាការដាំដុះបែបសរីរាង្គ (ដាំដុះដោយខ្លួនឯង កាប់ស្មៅដោយដៃ គ្មានថ្នាំគីមី ស្របតាមស្តង់ដារសរីរាង្គ EU/USDA) → ② ការប្រមូលផលតាមស្តង់ដារ (កត់ត្រាពេលវេលា/ដីធ្លី/ភាពឆ្អែតល្អ) → ③ កំណត់ត្រាការដឹកជញ្ជូន → ④ ការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពសារធាតុសកម្ម (ត្រូវឆ្លងកាត់ការត្រួតពិនិត្យដោយបង្ខំនៅពេលមកដល់រោងចក្រ ត្រូវបំពេញតាមស្តង់ដារអាសេតាល់ម៉ានណូស និងសារធាតុប៉ូលីសាការី ទើបអាចបញ្ជូនទំនិញចុះបាន) → ⑤ កំណត់ត្រាប៉ាក់ផលិតកម្ម (រៀងរាល់ប៉ាក់ត្រូវបង្កើតសំណើបច្ចេកទេសផលិតកម្ម) → ⑥ ការបញ្ចេញទំនិញដោយ QC (ត្រូវធ្វើតេស្តលើផលិតផលសម្រេចគ្រប់ចំណុច ត្រូវបំពេញតាមស្តង់ដារសារធាតុសកម្ម/កាត់បន្ថយការបំពុលដោយថ្នាំកសិកម្ម/មីក្រូសារពាង្គកាយ ទើបអាចបញ្ចេញទំនិញបាន) → ⑦ កំណត់ត្រាការដឹកជញ្ជូន + COA (ទាំងបែបក្រដាស និងបែបអេឡិចត្រូនិក)។ សម្រាប់គម្រោង OEM ក៏ផ្តល់ការគាំទ្រជាក់ស្តែងលើដំណើរការអភិវឌ្ឍទាំងមូលដ្ឋានផងដែរ។ -
តើវាសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់រយៈពេលវែងដែរឬទេ?
+មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការប៉ុនប៉ងមានភាពស្រទន់ មានភាពឆ្លើយតបខ្ពស់ និងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍រយៈពេលវែង ដែលសមស្របសម្រាប់ការថែរក្សាប្រចាំថ្ងៃនៅលើស្បែកដែលមានភាពរលូន/ស្រទាប់ការពារខ្សោយ។ -
សារធាតុសកម្មសំខាន់ (អេស៊ីឡេតដេដឹម៉ាន់ណូស) មានប្រសិទ្ធភាពយ៉ាងដូចម្ដេច?
+អាចជំរុញការជាសះស្បើយនៃដំប់របួស និងការជួសជុលជាលិកា ការតម្រឹមប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងការប្រឆាំងការរលាក ការប្រឆាំងមេរោគ និងការសហការភាពស៊ាំ ការផ្ទុកសំណើម និងការប៉ាន់ស្មានរបាំង; ដែលត្រូវគ្នានឹងស្ថានភាពដូចជា ការជួសជុលស្បែកដែលងាយប៉ះពាល់ ការជួសជុលវេជ្ជសាស្ត្រ និងការផ្ទុកសំណើមយូរអង្វែង។ -
ផលិតផលរបស់អ្នកទាំងអស់គ្នាមានភាពសមស្របចំពោះវិស័យណាខ្លះ?
+ប្រភេទដែលមានចំនួនប្រាំគឺ៖ ផ្នែកថែរក្សាអនាម័យ និងផ្ទាល់ខ្លួន (ជែលអាឡូវ៉េរ៉ា, ម៉ាសមុខ, សាប៊ូងូតទឹក, ថ្នាំដុសធ្មេញ), ការវេចខ្ចប់ និងការរក្សាភាពស្រស់ស្អាតនៃម្ហូបអាហារ (ភ្នាសធម្មជាតិដែលអាចបរិភោគបាន), ដង្កូវបារីប្រភេទថ្មី, ប្រភេទសំលៀកបំពាក់វេជ្ជសាស្រ្ត និងមានមុខងារ (សំលៀកបំពាក់សម្រាប់របួស, ថ្នាំបិទ), និងម្ហូបអាហារសុខភាព និងការថែរក្សាសុខភាព (ម្សៅរ៉ែ, ថ្នាំលេបដែលអាចទាញបាន)។ -
ចំនួនម៉ាស៊ីនរបស់ផលិតផល?
+ម្សៅស្ងួតបាញ់ 60 ម៉ែត្រ (អាចធ្វើតាមការស្នើសុំរបស់អតិថិជនដល់ 100 ម៉ែត្រឡើងទៅ) និងម្សៅស្ងួតវ៉ាក់ស្កូតសីតុណ្ហភាពទាប 120 ម៉ែត្រ។ -
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពមីក្រូសរីរាង្គសម្រាប់ផលិតផលប៉ាវស្ងួត / ទឹកសំណល់?
+ទឹកជ័រអាឡូវ៉េរ៉ាត្រូវបានសម្លាប់មេរោគដោយ UHT និងចាក់ដាក់ក្នុងដបបែបសុវត្ថិភាព; ផលិតផលម្សៅស្ងួតត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងប្រព័ន្ធដំណើរការដោយកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ក្នុងបរិយាកាសសុទ្ធមុនពេលសម្លាប់មេរោគដោយ UHT → ធ្វើឱ្យត្រជាក់ដោយសុវត្ថិភាពជាបណ្តោះអាសន្ន → ធ្វើឱ្យស្ងួត ហើយការផ្ទុកមេរោគស្ថិតនៅក្នុងកម្រិតស្តង់ដារ ដោយមិនចាំបាច់សម្លាប់មេរោគបន្ថែមទៀតឡើយ។ -
តើដំណើរការបំលែងពណ៌មានសុវត្ថិភាព និងស្របតាមកម្រិតអាហារូបត្ថម្ភដែរឬទេ?
+ប្រើកាប់ស្រួលដោយកាបូនសកម្ម + ជំនួយការចម្រាញ់ដោយដីរ៉ែត្រ, កែច្នៃដោយរូបវិទ្យាទាំងស្រុង មិនបន្ថែមសារធាតុបន្ថែមណាមួយឡើយ; សម្រាប់កម្រិតអាហារ យោងតាម QB/T 2489-2018, សម្រាប់កម្រិតគ្រឿងសំអាង យោងតាម QB/T 2488-2006។ -
តើឧបសគ្គបច្ចេកវិទ្យាស្នូលរបស់អ្នកមានអ្វីខ្លះ?
+រយៈពេលជិត 30 ឆ្នាំនៃប្រព័ន្ធបិទជិតគ្រប់ដំណាក់កាលនៃខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម (ការដាំដុះសរីរាង្គផ្ទាល់ → ការចម្រាញ់ដោយខ្លួនឯង → ការអភិវឌ្ឍរូបមន្តដោយខ្លួនឯង → ការត្រួតពិនិត្យគុណភាពនិងតាមដានប្រភពដើមផលិតផលដោយខ្លួនឯង) មិនមែនជាការធ្វើពាណិជ្ជកម្ម/បោះពុម្ព/ផលិតតាមកិច្ចសន្យាទេ; ការស្ងួតក្នុងសុញ្ញកាត់សូន្យក្នុងសីតុណ្ហភាពទាប (VD, សុញ្ញកាត់ <1000Pa, 30–60℃) រក្សាភាពសកម្មដែលងាយប៉ះពាល់ដោយកម្ដៅ បើប្រៀបធៀបនឹងការស្ងួតដោយបាញ់ (75–85℃) ដែលបានប្រែក្លាយតម្លៃប្រសិទ្ធភាពទៅជាគុណភាពនិងភាពសកម្មខ្ពស់បំផុត; សារធាតុសកម្មត្រូវបានគ្រប់គ្រងបាន ហើយភាគរយនៃការផ្ទុកត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងកម្រិតដែលឈានមុខគេក្នុងឧស្សាហកម្ម។ -
ការបំពេញទឹក / តើមានគោលការណ៍ណែនាំក្នុងការប្រើប្រាស់ដែរឬទេ?
+ផ្តល់ជូននូវ «ការណែនាំពីដំណើរការប្រតិបត្តិស្តង់ដារសម្រាប់ការប៉ះទង្គិចទឹកនៃម្សៅអាលូវេរ៉ាស្ងួត» និងឯកសារវិធីប្រើប្រាស់ ដែលរួមមានសមាមាត្រនិងជំហាននៃការប៉ះទង្គិចទឹក ដូចជា ម្សៅទឹកសំបកគ្រាប់ 200:1 និងម្សៅទឹកសំបកគ្រាប់ពេញលេញ/មិនបានដាក់សំបក 100:1 ។ -
តើមានសេវាកម្មបន្ថែមផ្នែកបច្ចេកទេសអ្វីខ្លះ ក្រៅពីការផ្គត់ផ្គង់?
+សេវាកម្មបន្ថែមដែលមានតម្លៃ រួមមានការសាកល្បងបច្ចេកទេស ការតាមដានក្រោយការលក់ និងការធានាផ្គត់ផ្គង់។ យើងផ្តល់ជូននូវការសាកល្បងរូបមន្ត ការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពដំណើរការផលិតកម្ម និងការផ្តល់ការគាំទ្រពីក្រុមការងារបច្ចេកទេសនៅកន្លែង ដើម្បីកាត់បន្ថយថ្លៃចំណាយលើការសាកល្បងផលិតផលថ្មី និងការសាកល្បងក្នុងការផលិតដ៏ច្រើន។ -
តើមានផ្តល់គំរូ និងរបាយការណ៍ធ្វើតេស្តដែរឬទេ?
+គាំទ្រការបញ្ជូនសំណាកដោយឥតគិតថ្លៃ + របាយការណ៍ធ្វើតេស្តភាគីទីបី; រាល់ការផ្តល់ជូនមានភ្ជាប់ COA ជាភាគីក្រដាស និងអេឡិចត្រូនិក ដើម្បីឱ្យអតិថិជនងាយស្រួលពិនិត្យរោងចក្រ និងបំពេញពន្ធប៉ាស្ព័រ។ -
តើគាំទ្រ OEM / ការផលិតតាមបែបប្រពៃណីដែរឬទេ?
+គាំទ្រ។ ផ្តល់សេវាកម្ម OEM ដែលបានកែច្នៃតាមតម្រូវការ និងផ្គត់ផ្គង់ដោយផ្ទាល់ពីរោងចក្រ; អាចត្រួតពិនិត្យសុខភាពសកម្មជាសំខាន់ដូចជា អេសេម៉ាណាន (Acemannan) និងប៉ូលីសាការីដ បានយ៉ាងត្រឹមត្រូវតាមតម្រូវការរូបមន្តរបស់អតិថិជន ហើយកាត់បន្ថយអាឡូអ៊ីន (Aloin) ឱ្យដល់កម្រិតទាបបំផុត ហើយសូម្បីតែសូចនាករផ្ទាល់ខ្លួនក៏អាចកែច្នៃបានដែរ។ -
របាយការណ៍តេស្តមានភាពជាប់ទាក់ទងដែរឬទេ? តើអន្តរជាតិទទួលស្គាល់គ្នាទៅវិញទៅមកដែរឬទេ?
+មានមន្ទីរពិសោធន៍ដែលបានទទួលការបញ្ជាក់ទាំង CNAS និង CMA ដោយខ្លួនឯង ហើយផ្តល់ជូន COA (វិញ្ញាបនបត្រវិភាគ) សម្រាប់គ្រប់ដំណាក់កាលនៃការផលិត។ របាយការណ៍ CNAS ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាសកលនៅក្នុងប្រទេសជាង 100 នៅលើពិភពលោក ចំណែករបាយការណ៍ CMA មានសុពលភាពតាមច្បាប់ក្នុងស្រុក ហើយត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយទាំងក្រដាស និងឌីជីថល ដើម្បីផ្តល់ភាពងាយស្រួលដល់អតិថិជនក្នុងការត្រួតពិនិត្យរោងចក្រ និងការបំពេញពន្ធបំពេញកាតព្វកិច្ច។ -
តើអ្នកជាសហគ្រាសផលិតដែលមានស្តង់ដារទេ? តើមានវិញ្ញាបនបត្រមូលដ្ឋានអ្វីខ្លះ?
+ក្រុមហ៊ុនបច្ចេកវិទ្យា អេនណេស ហៃណាន ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅឆ្នាំ 2019 ដែលជាសហគ្រាសបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ មានបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួនក្នុងការផលិតវត្ថុធាតុដើមអាឡូវ៉េរ៉ារយៈពេល 25 ឆ្នាំ; មានប័ណ្ណប្រកបអាជីវកម្ម និងអាជ្ញាប័ណ្ណផលិតផលិតផលម្ហូបអាហារ (ច្បាប់ដើម/ច្បាប់ចម្លង) ហើយជាសហគ្រាសផលិតផលិតផលពេញលេញដែលរួមបញ្ចូលការដាំដុះសរីរាង្គ ការចម្រាញ់ និងការត្រួតពិនិត្យគុណភាព។ -
តើអ្នកមានវិញ្ញាបនបត្រ និងការទទួលស្គាល់អន្តរជាតិអ្វីខ្លះ?
+កាន់កាប់វិញ្ញាបនបត្រប្រព័ន្ធសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ FSSC 22000 (វិញ្ញាបនបត្រ CAN 307235 ដែលរួមបញ្ចូល ISO 22000:2018, ISO/TS22002-1:2009 សម្រាប់ “ការផលិតទឹកជ័រអាឡូវេរ៉ា គ្រាប់ទឹកជ័រអាឡូវេរ៉ា និងម្សៅស្ងួតទឹកជ័រអាឡូវេរ៉ាសម្រាប់ឧស្សាហកម្មចំណីអាហារ”); វិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គសហភាពអឺរ៉ុប (ECOCERT), វិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គសហរដ្ឋអាមេរិក (USDA); មានមន្ទីរពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួនដែលបានទទួលវិញ្ញាបនបត្រជាតិ CNAS + CMA ដោយឡែកពីគ្នា ដែលធ្វើការត្រួតពិនិត្យគ្រប់មុខទំនិញដោយឯករាជ្យសម្រាប់គ្រប់ដុំ។
